LA AGROINDUSTRIA CAÑERA EN MÉXICO Y LOS FACTORES QUE HAN DETERMINADO SU HISTORIA RECIENTE (1961-2021)
Resumo
La agroindustria de la caña de azúcar goza de importancia social y económica en todo el mundo, desde hace varios siglos. No obstante, a lo largo de su historia ha enfrentado graves problemas que han puesto en riesgo su permanencia. En México, uno de los principales países productores, esta situación se ha agravado por factores como las diferentes políticas agrícolas adoptadas a través de los años. El abandono de la agroindustria por el gobierno y los particulares ha provocado que los sistemas de producción e industrialización se vuelvan obsoletos e ineficiente. Actualmente, se enfrentan problemas financieros y pérdida de competitividad en el entorno internacional. El objetivo del presente artículo es hacer un análisis en su contexto histórico de los últimos 60 años, mediante algunos indicadores, y presentar propuestas de mejora.
Downloads
Referências
Downloads
Publicado
Versões
- 30-11-2022 (2)
- 25-01-2022 (1)
Edição
Seção
Licença
Direitos autorais (c) 2022 Mtro. Pedro Pérez Medina
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Os autores retêm os direitos autorais e concedem à Revista Inclusiones o direito de publicação sob a licença Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional (CC BY 4.0). Sob esta licença, qualquer usuário pode copiar, distribuir e reproduzir o conteúdo em qualquer meio ou formato, desde que a devida atribuição seja dada ao autor e à revista como a fonte original.
