“EL SABOR Y EL SABER EN FRESA Y CHOCOLATE: CONTINGENCIA INTELECTUAL Y GASTRONÓMICA 20 AÑOS DESPUÉS”, Rev. incl., pp. 44–60, Apr. 2021, Accessed: Dec. 28, 2025. [Online]. Available: https://www.revistainclusiones.org/index.php/inclu/article/view/2850