“EL SABOR Y EL SABER EN FRESA Y CHOCOLATE: CONTINGENCIA INTELECTUAL Y GASTRONÓMICA 20 AÑOS DESPUÉS” (2021) Revista Inclusiones, pp. 44–60. Available at: https://www.revistainclusiones.org/index.php/inclu/article/view/2850 (Accessed: 28 December 2025).