EL SABOR Y EL SABER EN FRESA Y CHOCOLATE: CONTINGENCIA INTELECTUAL Y GASTRONÓMICA 20 AÑOS DESPUÉS. Revista Inclusiones, [S. l.], p. 44–60, 2021. Disponível em: https://www.revistainclusiones.org/index.php/inclu/article/view/2850. Acesso em: 28 dec. 2025.