Castaneda A. PERSPECTIVAS DE LA INVESTIGACIÓN APLICADA EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS PARA EL CAMPO DE LA NANOTECNOLOGÍA. Rev. incl. [Internet]. 15 de julio de 2019 [citado 9 de mayo de 2025];:101-19. Disponible en: https://www.revistainclusiones.org/index.php/inclu/article/view/1868